Was tun, wenn die Sauce zu süß ist? Die Soße kann schnell zu süß werden, wenn du zu viele Möhren in der Brühe kochst und sie dann für die Soße pürierst. Wähle Essig, Balsamico-Essig oder trockenen Wein, um zum kräftigen Bratengeschmack zurückzukehren. Das ist viel zu süss. Was kann ich jetzt tun. Habe schon die Biermenge erhöht und zusätzlich Wasser dazugegeben. Aber das ist immer noch zu süss. Wenn die Soße etwas reduziert ist sollen noch 2 Eßlöffel Gelierzucker dazu. Dann wird es ja noch süsser. HILFE. VG Petra.
Einige der Zutaten für die Currywurst Soße. Zwiebel und Knoblauch tun ihr übriges und geben der Currywurst Soße Struktur, Geschmack und eine schöne Konsistenz. Und dann ist da natürlich noch das Currypulver. Ich empfehle Dir eine milde Sorte zu nehmen, denn die Schärfe holst Du besser aus frischen oder getrockneten Chilis – oder. Currywurstsoße wie von der Pommesbude - eine köstliche Currysoße die hervorragend zu Currywurst passt. Über Bewertungen und für mega befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!